Verwurzelt
"Ein Wein ist nur so gut wie der Boden auf dem er gedeiht"
Für eine natürliche Nährstoffzufuhr säen wir jährlich neue Begrünungspflanzen in unseren Weinbergen ein. Hier kommen verschiedene Kleearten, Gräser, Kräuterpflanzen und Kreuzblütler zum Einsatz, die mit ihren zahlreichen Blüten gleichzeitig auch einen wertvollen Lebensraum für eine Vielzahl nützlicher Insekten darstellen.